프로판디올
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프로필렌글리콜[1]이라고도 불리는 2가 알코올의 일종. 화학식은 C3H8O2로, 프로판에서 수소 2개가 각각 하이드록시기로 치환된 물질을 가리킨다. 해당되는 이성질체는 두 종류로, 하이드록시기가 붙어 있는 탄소끼리 직접 붙어 있냐, 그렇지 않느냐에 따라 1,2-프로판디올과 1,3-프로판디올로 나뉜다.[2] 흔히 쓰는 것은 1,2-프로판디올. 프로필렌으로부터 비교적 쉽게 합성해낼 수 있기 때문이다.
향료의 주원료로 쓰여 전자담배의 액상에 들어가고, 화장품의 유화안정과 보습성분 조절을 위해 소량 첨가되기도 하며, 식품 첨가물에도 제한적으로 들어간다. 스프라이트와 조지아가 프로판디올을 함유한 대표적인 식품. 컴퓨터 수랭 쿨러의 냉각수에도 들어간다.[3] 물티슈 등에도 들어가며, 미녹시딜에도 용매로 들어가는데 독성 때문에 일부 환자에게서 접촉피부염을 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있다.
독성은 극히 낮으며[4] 만성독은 없다. 프로필렌 글리콜이 체내에서 대사되면 젖산, 피루브산 등이 된다. 이들은 모두 포도당 대사 산물이다. 그리고 하겐다즈에도 들어간다.
향료의 주원료로 쓰여 전자담배의 액상에 들어가고, 화장품의 유화안정과 보습성분 조절을 위해 소량 첨가되기도 하며, 식품 첨가물에도 제한적으로 들어간다. 스프라이트와 조지아가 프로판디올을 함유한 대표적인 식품. 컴퓨터 수랭 쿨러의 냉각수에도 들어간다.[3] 물티슈 등에도 들어가며, 미녹시딜에도 용매로 들어가는데 독성 때문에 일부 환자에게서 접촉피부염을 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있다.
독성은 극히 낮으며[4] 만성독은 없다. 프로필렌 글리콜이 체내에서 대사되면 젖산, 피루브산 등이 된다. 이들은 모두 포도당 대사 산물이다. 그리고 하겐다즈에도 들어간다.
[1] 정확히 말하면 프로필렌글리콜이라고 불리는 식품첨가물은 1,2-프로판디올이다. 위에 나온 분자구조도 프로필렌글리콜이다.[2] 이 두 분자를 서로 구분하기 위해 전자를 α-propylene glycol, 후자를 β-propylene glycol이라고 부르기도 한다.[3] 자동차용 부동액은 절대다수가 에틸렌 글리콜이다.[4] 자동차용 부동액에는 독성이 있으므로 먹어서는 안 된다고 명시되어 있으나, 이건 주성분인 에틸렌 글리콜(=에탄디올) 때문이며 프로필렌 글리콜 때문이 아니다. 국내에서 시판되는 대부분의 부동액은 에틸렌 글리콜 성분이다.
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