아노머

아노머(anomer)는 사슬 형태의 단당류 분자가 분자 내 반응을 통해 고리 형태로 변환되는 과정, 즉 헤미아세탈(또는 헤미케탈)을 생성하는 과정에서 카보닐기의 탄소 원자가 새롭게 카이랄 탄소(아노머 탄소)가 되면서 생성되는 한 쌍의 이성질체를 가리킨다.

아노머 탄소와 특정 치환기의 방향이 서로 반대이면 α, 동일하면 β이다. α/β는 D/L 과는 무관하다.

아노머 관계에 있는 두 분자는 오직 하나의 입체 배열이 서로 다르므로 에피머의 한 유형이다.