펜네

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Penne

파일:external/upload.wikimedia.org/Penne_with_sauce.jpg

대롱 모양으로 생긴 파스타. 펜네라는 이름은 펜촉이라는 뜻. 숏 파스타에 속한다.

마카로니와 달리 끝이 펜촉처럼 30도 각도로 잘려 있으며, 4~5센티미터 정도의 길이이다. 줄무늬가 있거나 크기가 짧거나 긴 등 여러 종류가 있으며, 주로 토마토 소스나 라구(미트소스)와 잘 어울린다. 펜네를 사용한 파스타 중에서는 펜네 알 아라비아타[1]가 유명하다.

여담으로, 떡볶이를 모태로 한 과자 종류와 이래저래 많이 닮아 있다(...)

코스트코에 가면 잔뜩 볼 수있다.

[1] 고추가 들어간 토마토소스 펜네